Κρεμμύδια και Σκόρδα - Πως κάνουμε πλεξούδες για να τα συντηρήσουμε

Για να φτιάξετε πλεξούδες, θα χρειαστείτε 13 κρεμμύδια/σκόρδα. Η τεχνική πλεξίματος (κατασκευής πλεξούδων) που περιγράφεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρεμμύδια και σκόρδα.

Κόψτε τα μουστάκια (ρίζες) από τα κρεμμύδια/σκόρδα σε μήκος περίπου 2,5 με 3 εκατοστά. Αφαιρέστε και καθαρίσετε από υπόλοιπα χώματος.

Βήμα 1

Αρχίστε την πλεξούδα, χρησιμοποιώντας τα τρία μεγαλύτερα κρεμμύδια/σκόρδα.
Τοποθετήστε ένα κρεμμύδι/σκόρδο στην κορυφή και τα άλλα δύο κρεμμύδια/σκόρδα δεξιά και αριστερά του και λίγο πιο κάτω.

Βήμα 2

Πάρτε τα φύλλα από το κρεμμύδι/σκόρδο Α και διπλώστε το από κάτω και γύρω από τους βολβούς των κρεμμυδιών Β και Γ (δείτε τη φωτογραφία).

Σφίξτε προσεκτικά τα φύλλα και τοποθετήστε τα ξανά στην αρχική τους κατεύθυνση.

Έτσι έχετε φτιάξει έναν “κόμπο” στη βάση της πλεξούδας.

Βήμα 3

Πάρτε ένα κρεμμύδι/σκόρδο και τοποθετήστε το πάνω και στο μέσο των κρεμμυδιών/σκόρδων Α, Β και Γ.

Ευθυγραμμίστε τα φύλλα του νέου κρεμμυδιού/σκόρδου με τα φύλλα του κρεμμυδιού/σκόρδου Β.

Τώρα θα πρέπει να έχετε και πάλι τρεις δέσμες φύλλων.

Πλέξτε τις τρεις δέσμες φύλλων μαζί (δύο φορές), όπως θα πλέκατε και τα μαλλιά.

Βεβαιωθείτε ότι το πλέξιμο είναι σφιχτό.

Βήμα 4

 

Προσθέστε δύο νέους βολβούς. Έναν σε κάθε πλευρά της πλεξούδας.

Ευθυγραμμίστε τα φύλλα τους με τις δύο εξωτερικές δέσμες φύλλων.

Πλέξτε τις τρεις δέσμες φύλλων μαζί (δύο φορές), όπως θα πλέκατε και τα μαλλιά.

Βήμα 5