Μπορούμε πολύ εύκολα να φτιάξουμε τις δικές μας αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού και να τις χρησιμοποιήσουμε με πολλούς και διάφορους τρόπους όπως θα δούμε παρακάτω. Είναι εξαιρετικά εύκολο και εκτός απο την υπέροχη μυρωδιά που θα σκορπίσει στο σπίτι, αυτές οι μικρές φέτες δίνουν την αίσθηση μικροσκοπικών γυαλιστερών παραθύρων.
Υλικά:
1 με 2 μεγάλα πορτοκάλια
1/4 της κούπας ζάχαρη άχνη
ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τις φέτες
ένα μικρό κόσκινο για την ζάχαρη
Κόψτε τις φέτες όσο πιο λεπτές και ίσιες μπορείτε. Ταμπονάρετε κάθε φέτα με χαρτί κουζίνας για να φύγει η υγρασία. Στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και τοποθετήστε επάνω τις φέτες. Είναι πολύ σημαντικό να βάλετε το αντικολλητικό γιατί δεν θέλουμε το οξύ απο τα πορτοκάλια να αντιδράσει με το μέταλλο του ταψιού και να χαλάσει το χρώμα τους.
Αφού τις έχετε τοποθετήσει όμορφα στη σειρά, κοσκινίστε λίγη ζάχαρη άχνη επάνω στις φέτες. Αφού τελειώσετε γυρίστε τις απο την άλλη πλευρά και κάντε το ίδιο.
